Let´s go cooking: bolachas de laranja

Hoje decidi cozinhar uma bolachas, confesso que não sou grande cozinheira mas de vez em quando lá me inspiro.
Decidi fazer umas bolachas de laranja e aqui vai a receita para quem quiser fazer.



Ingredientes:

1 laranja
1 ovo
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

Liga o forno a 200;
Descasca a laranja e tritura-a;
Mistura o ovo, o açúcar e a manteiga;
Adiciona o leite, a farinha, o óleo e a laranja;
Forra o tabuleiro com papel vegetal e pincela com manteiga para as bolachas não ficarem coladas;
Leva ao forno até dourarem.

Caso decidam fazer estas bolachas enviem-me as vossas recriações para o mail ou twitter